大宋清欢 第116节 (第1/4页)

    ??“王大哥，那远远的几处田庄，看气派，不似寻常人家打理，是何处？”

    ??“哦，好教娘子知悉，那是皇家的四园苑，玉津、瑞圣、琼林、宜春，每岁须出产二十八种五谷果蔬，除了粟、稻外，还有韭、笋、瓜、芡、茭笋、菘菜等，都是官家率领宗室祭祀时的荐新物品。”

    ??“那我们走的这官道近旁的菜畦，是民田吧？”

    ??“对，都是主户雇了佃户种，每岁也要交租子的，因不出产五谷，就将菜运去城里卖了，折成铜钱来交给县丞。”

    ??“菜圃的主户们，收益如何？”

    ??“娘子请想，京城内厢，除却皇城，有十个厢，百二十一个坊，近十万城郭户，每日里要吃多少菜蔬？还没算上那些酒楼饭铺的。听乡里的佃户说，有些大的主户，仅萝卜和菘菜，上完租赋，一岁盈余百贯也不稀奇。”

    ??姚欢算了算，果然古今差不多啊。以上海郊县崇明岛为例，菜农的户均税后月收入搭在万元这条线上，是起码的。

    ??果蔬种植业，靠近世界级的大都市，满足巨量人口的刚需，还是有利可图。

    ??畜禽水产养殖业，道理应也差不多。

    ??姚欢又问：“再那边，动静恁大，是养猪的？每日南薰门赶进来的猪，原来都是从城西绕过去的？”

    ??“不光有猪，再行二里地，是养鹌鹑的。不过，养猪养禽的，和开畦种菜的不同，那都是几个世居城西的大姓人家把持，彼此联姻，在城内的猪行、禽行也是占了行首位置的，外人休想分一杯羹。”

    ??姚欢心中暗赞，这王犁刀大兄弟，自打从红灯区会所的保安队长，变成县高官的聘用制助理后，比体制内的干部成长得还快呐，基层情况摸得一清二楚。

    ??王犁刀赶车也是个好把式，既稳且快，日头快爬到头顶心时，已抵达县令让他值守的系官荒田边。

    ??胭脂挺着快要临盆的肚子，手中牵着三四岁的大娃，笑吟吟地迎上来。

    ??姚欢见她，虽比在王诜家当婢女时黑瘦不少，脸蛋的肌肤也粗糙了，但一脸喜乐满足，看着好像怒放的朔野山花，整个人分明更好看了。

    ??姚欢发自内心地高兴。

    ??她上辈子，在现代社会里，就是个没有爹妈可拼的人，全靠自己从尘埃里一点点出苗擢茎，才能稍许活得体面有尊严些。

    ??她对于王犁刀和胭脂这样身处一个王朝的底层、却努力活着的蚁民，天然地具有亲近感。

    ??尤其对胭脂，姚欢敬她生就一副花容月貌、却不以资色待价而沽，只一心守着自己所爱的穷小子，就算水里火里地挣扎求生，亦甘之如饴。

    ??莫道贫贱夫妻百事哀，莫道落叶添薪仰古槐，彼此相携相守，吃上饭的法子总还是能寻到的。

    ??“姚娘子，让胭脂带你去看虾塘，俺去生灶、炊饭，胭脂月份太大了，弯不下腰去，俺心疼她。”

    ??王犁刀道。

    ??姚欢抿嘴，将这猝不及防的一口狗粮愉快地咽了，跟着胭脂去看小龙虾。

    ??小小的泥塘，水平如镜，倒映着天光云影。

    ??塘虽只一两分大，却种有不少菖蒲，碧绿茁壮，被正午阳光晒得油亮油亮的，勃勃生机爱煞人。

    ??“娘子，虾在这里！”

    ??胭脂的大儿子，忽然拽拽姚欢的裙子，奶声奶气道。

    ??姚欢上前，没废几分眼力，就看到靠近围堰的一大丛菖蒲下，果然露出几只黑里泛红的小龙虾，钳子吊抓在菖蒲与水面相接的茎杆上，大半身体虽掩映在水葫芦中，可单看那钳子的大小，就能推测，整虾应也超过两寸了。

    ??虽然王犁刀此前已报告过虾的生长情况，但此刻，姚欢看到这些与虾苗时的个头不可同日而语的二代成虾时，仍然激动万分，简直想在塘边来一段《海草舞》

    ??这些都是“穿二代”小龙虾呐，居然真的活了！

    ??还活得很不错。

    ??看那力气大得恨不能夹断菖蒲的架势，它们再长两个月，那饱满的肉质，那弹嫩的口感，定不会输给它们那已经被做成熟醉小龙虾的父母们。

    ??“姚娘子，这鳌虾长得，比螃蟹还快呢，真的好吃吗？”

    ??胭脂好奇地问。

    ??“好吃得很，比螃蟹好剥，肉又比那些薄壳儿的溪虾湖虾肥，煮、闷、醉、鲊，但凡水族能用到的炊法，都能用在它身上。你今冬可做了