穿书后我开了个小饭馆 第20节 (第3/3页)

 ??“能一个人喝完这些，确实是大胃王。”苏依依调侃道，她还担心会浪费呢，不买可以，但对于浪费这件事苏依依就忍不了。

    ??“做我们这行的，胃口都好，而且都超级喜欢美食，能吃到好吃的对我来说太幸福了。”乐乐说道。

    ??“喜欢就好。”苏依依边收拾冰柜边说道，她开小店是为了赚钱生活，同时也是自己的兴趣，能得到顾客的认同，会很有成就感。

    ??“喜欢喜欢，姐姐，能不能请你帮个忙。”乐乐连连点头说道。

    ??苏依依停下手中的活，疑惑地问道：“你说？

    ??“我刚刚拍了吃播的视频，我想能不能跟你合个影啊，到时候放在我的视频里。”乐乐说道，这么漂亮的女老板，剪进去流量肯定爆了。

    ??“不，不，不行。”苏依依一听想都没想就拒绝了。

    ??“啊？为啥啊，你出个镜嘛，你可能没关注过美食博主，我的粉丝量还是很大的，你看这是我的粉丝数量，这不也是为了帮你推广嘛。”乐乐一边给苏依依看自己平台数据一边说道。

    ??“小姑娘，你看我现在已经都卖不过来呢，就暂时先不推广了哈，而且我也不喜欢出镜。”苏依依无奈地说道。

    ??乐乐一愣，想起来刚刚排长队的人群以及现在才一点多就打烊的现状，不由地噗嗤笑出来，说道：“也是哦，姐姐的店不需要这些，那算啦，不过我的吃播视频可以放平台吧。”

    ??苏依依点点头，现在这个年代哪里还能限制人家拍照拍视频的，说道：“只要别把我拍进画面，也不要怼着顾客的脸拍，那就无所谓。”

    ??“好嘞，放心吧，我有分寸。”乐乐把手机和自拍杆放进包里说道。

    ??苏依依见这小姑娘还是很有素质，不由地有了几分好感，说道：“你在我店里坐了那么久，就是为了跟我合影吗？”

    ??“对啊，我看姐姐你太忙了，特意等你忙完的。”乐乐说道。

    ??苏依依突然觉得有些不好意思，人家等了那么久想要合影，但自己却拒绝了，想了想说道：“你午饭还没吃吧，饿不饿？”

    ??乐乐摸着肚子，笑道：“还真有点饿了，还好我早饭吃的晚，否则坚持不了这么久。”

    ??“那你等一等，我正好也要做吃的，给你也做一份吧。”苏依依说道。

    ??今天储阿姨带小麒出去玩了，所以苏依依得自己做午饭，平时午饭都是储阿姨准备好带着小麒先吃，苏依依等忙完就能吃现成的了。

    ??“真的啊？那谢谢姐姐，姐姐甜品做的这么好吃，厨艺肯定很好，我有口福了。”乐乐喜出望外，其实她看到这条弄堂外面就有许多饭馆，但她实在好奇这位老板的厨艺，既然老板这样说了，她自然是却之不恭了。

    ??“就简单炒个米粉吃，你不介意吧？”苏依依忙说道，生怕乐乐期望太高了。

    ??“不介意不介意，我不挑食，我喜欢吃炒米粉。”乐乐说道。

    ??苏依依点点头，说道：“那行，你再坐一会，等我几分钟，很快就好。”

    ??“好的好的。”乐乐是真心喜欢吃，从小大就是吃货一枚，所以毕业后放弃学的专业，选择了美食博主这个职业，能做自己喜欢的事情，对她来说是幸福的。

    ??苏依依走进厨房，开始准备炒米粉。

    ??先将干米粉取出在水中浸泡，趁这个时间准备配菜。

    ??把绿豆芽和鸡毛菜清洗干净，再将一小块里脊肉切成丝，用料酒和生抽稍微腌一会，然后把红辣椒切成丝，小葱切成葱花。

    ??这些配菜都准备完成后，苏依依将干米粉放入锅中加水煮，这是外面买来的干米粉，苏依依是尝过这种米粉的，软硬适中有弹性，觉得还不错。

    ??等到米粉煮软后，苏依依将它捞出来，立刻过一道凉开水，这是将米粉的米浆洗去，也是为了让米粉更加q弹。

    ??过完凉开水的米粉雪白晶莹，根根分明，苏依依将米粉放入碗中，加入些许老抽和食用油，放老抽是为了让米粉上色，放食用油是为了防止米粉粘连在一块。

    ??接着，苏依依就起油锅，等到油热后，将鸡蛋液倒入锅中翻炒，等色泽金黄后盛出，再将腌制过的里脊肉丝倒进去翻炒，鸡蛋和肉丝被热油激发出的香味顿时散开来。

    ??肉丝变色后，苏依依把绿豆芽和红椒丝先倒进去一起翻炒，加入了豆芽和辣椒使得香味更加丰富，最后再加入鸡毛菜。

    ??等到配菜炒的差不多时，把刚才调好颜色的米粉加进去，加盐和生抽翻炒数次，最后把鸡蛋和葱花加入进去，翻炒两下就可以出锅了。

    ??苏依依把出锅的米粉分成两盘装，端着就走出了厨房。

    ??“好香好香，我在外面都闻到了。”乐乐忙站起来接过盘子说道，要不是跟老板还不是很熟，她早就冲进厨房了。